Varför inte provat denna nyhet som verkligen gör att det skriker i precis alla smaklökar bara av vad man hör berättas. Såhär berättar Andreas Askling
“Vi lagar en del klassiska brunchfavoriter men hämtar också mycket inspiration från asien och resten av europa. Det blir till exempel persikor som flamberas ute i restaurangen, men vi har en Vietnamesisk kycklingdumplings som jag är lite extra stolt över.” fortsätter Andreas Askling.
Centralt för brunchen hittas punch bowls. Det för Stockholm fortfarande lite ovanliga dryckeskonceptet där en cocktail delas och serveras på bordet ur en skål som kan ta formen av en annans, flamingo eller discokula. Adam Snook är Head Bartender på At Six och har tillsammans med sitt team utvecklat tre punch bowls i linje med maten som serveras. En blandning av klassiker som Bloody Mary och mer nyskapande smaker med päron och japanskt limete.
För att förhöja den internationella känslan bokas både lokala och influgna liveakter som bjuder på en bred musikalisk repertoar.
Ovan text är ett pressmeddelande från At Six
