I samband med lanseringen av Marcus Samuelssons senaste kokbok Matlagning i Harlem,beger sig Marcus runt på en kulinarisk resa till sina restauranger på Clarion hotellen i Norden. Thanksgiving firas stort på samtliga Kitchen & Table restauranger och Marcus besöker Stockholm, Malmö, Oslo och Helsingfors.
Marcus Samuelsson beger sig på en Nordisk matresa för att fira Thanksgiving. Marcus kommer tillsammans med medarbetarna på restaurangerna laga i Stockholm, Malmö, Oslo och Helsingfors för att mat, mingla med gästerna och sprida sann Thanksgivingstämning. Thanksgiving är en tradition som firas stort i USA med att samla släkt och vänner i tacksamhetens tecken, men framför allt – genom njuta av massor av god mat.
– Thanksgiving betyder enormt mycket för mig, det är den tydligaste Amerikanska traditionen där själva kärnan handlar om att inkludera, umgås och dela mat och dryck! Högtiden befäster min bild av ett community och där vi påminner oss om att vara tacksamma över det vi har ochatt samtidigt bjuda in andra, säger Marcus Samuelsson, Creative Director By Marcus Samuelsson™.
På Kitchen & Tables menyer står helstekt kalkon med alla de klassiska tillbehören i modern tappning. Flera av recepten hämtas från Marcus nya bok, alla med amerikanska influenser som blandas med lokala tolkningar och råvaror. Speciellt framtagna cocktails för säsongen kompletterar menyerna.Thanksgiving firas på samtliga Kitchen & Table restauranger i Norden, för att veta mer eller
boka bord besök www.kitchenandtable.se
Marcus inledde veckan igår på de två Kitchen & Table restaurangerna i Helsinki, på Clarion Hotel Helsinki och Clarion Hotel Helsinki Airport. Ikväll fortsätter han till Clarion Hotel Malmö Live. Schemat är enligt följande:
Kitchen & Table Malmö 21 nov
Kitchen & Table Norrmalm 23 nov
Kitchen & Table Kungsholmen 24 nov
Önskar du ett exemplar av Marcus senaste kokbok, Matlagning i Harlem, hittar du dem till försäljning på samtliga Kitchen & Table restauranger i Sverige till ett förmånligt julklappserbjudande.Vill du träffa Marcus och komma över ett signerat exemplar av boken gör du det lämpligast på någon av veckans boksigneringar:
Lund Akademibokhandeln, Stortorget, tisdag 21 nov kl:12:00
Malmö Akademibokhandeln Triangeln, tisdag 21 nov kl: 17:00
Stockholm Akademibokhandeln Mäster Samuelsgatan, fredag 24 nov kl:12:00
Stockholm NK, Hamngatan fredag 24 nov kl: 16:00
Det kommer även finnas ett begränsat antal signerade exemplar på Kitchen & Table Malmö, Norrmalm och Kungsholmen. Stjärnkocken Marcus Samuelsson är Creative Director för restaurangkoncepten Kitchen & Table, Eatery Social och Norda som alla är en del av Clarion Hotel på 23 destinationer. By Marcus Samuelsson™ är ett samarbete mellan Marcus Samuelsson och Clarion Hotel och tillsammans utvecklar och driver de restaurang- och barkoncepten: Kitchen & Table, Eatery Social, Norda, Tap Room, Sky Room samt Bon Bon Bar.
Ovan text är ett pressmeddelande från Clarion Hotels
