”Mitt mål är att äta mat som är så god att jag börjar gråta av glädje.” Så lyder vegoprofilen Mattias Kristianssons matfilosofi. I den här maffiga boken har han samlat precis det – den allra godaste maten han någonsin ätit. Alla de bästa favoriterna, från frestande förrätter till imponerande huvudrätter, sallader, grytor och desserter. Den där oförglömliga pizzan från restaurangen i Los Angeles, moussakan på kvarterskrogen i Grekland, fransk löksoppa och barndomens bästa comfort food. Allt finns med!
Mattias Kristiansson är en av Sveriges största vegoprofiler och kokboksförfattare. Han driver den första och största helt vegetariska tidningen VEGO, har en podd samt en Youtubekanal – Vego-TV. Mattias önskar inspirera så många som möjligt att äta mer vego, något som bäst görs med humor och vrålgod mat!
