Wine Affair är stolta att meddela ett nytt samarbete med den anrika producenten Rainera Pérez Marín, kända för sin ikoniska La Guita Manzanilla – ett av Spaniens mest klassiska och uppskattade starkviner.
Bodegan grundades 1852 av Domingo Pérez Marín i Sanlúcar de Barrameda och har sedan dess fokuserat på att producera manzanilla av högsta kvalitet.
La Guita är en manzanilla med ursprung i Sanlúcar de Barrameda i Andalusien, där de unika klimatförhållandena vid Atlanten ger vinet dess friska sälta och eleganta struktur. La Guita produceras uteslutande av Palomino-druvor från det prestigefyllda området Pago Miraflores i Sanlúcar. Vinet lagras under ett lager av flor i genomsnitt i fyra och ett halvt år i det traditionella ”criaderas y solera”-systemet, vilket ger det dess karakteristiska fräschör och komplexitet. La Guita är en av Spaniens mest sålda manzanillor och är särskilt populär under Feria de Sevilla, där den anses vara den officiella drycken. I Sverige säljs det sedan många år på Systembolaget. Vinet bjuder på en delikat doft med inslag av jäst, havsbris och örter. Smaken är lätt, frisk och torr med subtil sälta och toner av kamomill, mandel och färska äpplen. Servera till chark och oliver, skaldjur, friterad fisk eller asiatiska smårätter och sushi.
“Vi ser en växande nyfikenhet kring traditionella starkviner, inte minst bland vinintresserade och restauranger med fokus på spansk gastronomi. La Guita är en perfekt introduktion till sherryvärlden – frisk, stilren och otroligt användbar till mat”, säger Christian Moberg, produktchef på Wine Affair.
La Guita Manzanilla
Pris 89 kr | nr 820102 | 375 ml | alk 15%
