I slutet av maj 2021 lanseras Southern Comfort Black på den svenska marknaden. Southern Comfort Black har tagits fram för att kunna erbjuda fans av den klassiska Southern Comfort Original en mer kraftig whisky-aktig profil.
Southern Comfort Black 70cl lanseras i Sverige och går från 25:e maj att köpa i Systembolagets beställningssortiment. Den kommer även erbjudas på diverse restauranger och barer runt om i landet. Southern Comfort Black skapades 2019 i USA av Sazeracs Master Blender Drew Mayville för att kunna erbjuda fans av den vanliga klassiska Southern Comfort en mer robust whisky-aktig profil. Southern Comfort Black är till skillnad från originalet mer en klassisk bourbon än en likör och har en högre alkoholhalt om 40%. Southern Comfort Black har därför en tydligare whisky-karaktär, men bygger fortfarande på samma smakkomponenter som originalet.
Southern Comfort Black har en fruktighet där aprikos, citrus, kokos och kanel balanseras mot robustare och djärvare whiskysmaker som rostad ek och vanilj. Den är kryddig och har en elegant karamellton och sötma från apelsin. Drick Southern Comfort Black rent, på is eller varför inte twista till en riktig klassiker. Exempel i en Southern Comfort black Manhattan, här följer receptet:
Southern Comfort Black Manhattan:
- 5cl Southern Comfort Black
- 2 cl Röd söt vermouth
- 4 stänk Peychaud´s Bitter
- Häll alla ingredienser i ett rocksglas, garnera med körsbär och/eller apelsinzest
Southern Comfort Black mottog tidigare i år guldmedalj i tävlingen 2021 World Whiskies Awards av amerikanska Whisky Magazine. Southern Comfort Black tävlade i kategorien ”smaksatt whisky” och vann i blindtest juryns tycke över de andra tävlande med sin subtila kryddighet och fruktiga noter.
