Aroa är en “boutique-vingård” i D.O. Navarra, ett område där ekologiska viner är centralt för varje vinmakare.
Le Naturel är ett vinmärke som består av viner utan tillsatta sulfiter. Nyckeln är totalt naturligt och noggrant skapade viner med ekologiskt odlade druvor som enda ingrediensen.
Vingårdarna ligger vid den nordliga gränsen av Navarra, inte långt ifrån Rioja, i skydd av bergen Urbasa och Andia. Vinrankorna är ekologiskt brukade med enbart manuellt handarbete – inga maskiner används!
Le Naturel Tinto är ett vin utan tillsatta sulfiter – ett naturligt vin- där nyckeln är att minimalt inkräkta i processen att framställa vin, både på vingården och ute på vinfältet.
Den dominanta druvan i vinet är Garnatxa/Grenache. Den toppas upp med en flera olika små mängder druvor. Det här vinet har en kort mognadstid, 5 dagar, med låga svavelhalter. Det här handlar om att behålla de färska fruktsmakerna och att buteljera tidigt.
Det här är ett härligt vin fyllt av friska, mjuka röda frukter med mjuka diskreta tanniner. Passar utmärkt till en Paella eller helt för sig själv som den är.
Ett välgjort och rent naturvin!
Skörd: Manuel skörd från oktober 7 till slutet av månaden.
Vinframställning: kort mognadstid, endast 5 dagar med. Jäsningen sker i ett 12,000 liters kar.
