En exklusiv lansering den 30:e juni av 2018 Domaine du Pélican Savagnin i ett limiterat släpp. Varunr: 93086 | pris 339 kr | 750 ml | alk.halt 13%. Systembolaget har endast köpt in 600 flaskor.
Egendomen är familjen d´Angervilles enda utanför Bourgogne och man producerade sin första årgång 2012. Guillaume d´Angerville driver Domaine du Pélican tillsammans med Francois Duviver, vinmakare hos Domaine d´Angerville i Bourgogne. Vinerna produceras i Château Chavanes i Montigny-les-Arsures. En stor del av druvorna till Domaine du Pélican Savagnin är hämtade från de 5 hektar biodynamisk odlade vingårdar som omgärdar slottet i närheten av staden Arbois. Namnet är inspirerat av staden Arbois vapen där en pelikan föder sina ungar. Samtliga viner från Domaine du Pélican är biodynamiskt producerande och en certifiering är nära förestående.
Vinet har en torr, ungdomlig, koncentrerat fruktig och komplex smak med inslag av citrus, ananas, gult äpple och gula stenfrukter. Vinet går utmärkt att lagra.
