Nu lanseras Ferrari Perlé 2017, en återkommande favorit i tillfälligt sortiment. Druvorna till denna årgångsbetecknade blanc de blancs kommer från några av vinhusets bästa vingårdslägen intill bergsmassiven i Trentino. Sedan första lanseringen 1971 har Ferrari Perlé blivit ett signum för Ferraris unika vinstil som fångar essensen av Trentodoc. Vinet bjuder på elegans, en harmonisk friskhet och en komplexitetet som med fördel matchas till flertalet maträtter.
Vintern 2017 var mild och sommaren inleddes med kraftiga åskväder och hagelstormar. Därefter fick odlingarna en växtsäsong med godaförutsättningar. Skörden började något tidigare än genomsnitt i augusti med mycket bra kvalitet och kvantitetsom resultat. Efter en första jäsning på ståltank har vinet jäst en andra gång på sin jästfällning i flaska i 48 månader. Därefter har det vilat i vinhusets svala vinkällare till det nu är dags för lansering.
Ferrari Perlé 2017 är friskt och krispigt med karaktär av citrus, gröna och gula äpplen, grapefrukt, mineralitet, rostade nötter och honungstoner. Ett balanserat vin med fin mousse som har en djup och rik eftersmak och som uppskattas lika mycket vid varje lansering.
Den 28 oktober lanseras Ferrari Perlé 2017 i tillfälligt sortiment på Systembolaget.
Ferrari Perlé
Årgång: 2017
Druva: Chardonnay
Ursprung: Italien, Trentino
Art.nr: 97714
Pris: 229 kr
TSE: 28 oktober 2022
