För andra gången på mindre än tre år vinner producenten Delaire Graff Estate en listning på Systembolaget med sitt vin Swartland Reserve Chenin Blanc som återigen lanseras den 1:a juni. Delaire Graff, som ligger majestätiskt i bergspasset mellan Stellenbosch och Franschhoek, har tidigt upptäckt att Swartland är en mycket bra växtplats för druvan chenin blanc och har länge arrenderat vingårdar i ursprunget. Vinifieringen är gjord av chefsvinmakare Morné Vrey som har chenin blanc som sin favoritdruva.
– Att vinna över de väletablerade och kvalitativa vinerierna i Swartland är stort, men att göra det två gånger på två försök är otroligt, säger Morné Vrey. Det visar hur dedikerade hela vårt team är och vi är fantastiskt stolta, fortsätter Morné.
Delar av vinet är jäst på 400 liters ekfat där vinet också ligger på sin jästfällning i 5 månader och resterande vin har lagrats på 2400 liters stora ekfat i 10 månader.
– Detta är ett mycket kvalitativt och härligt vin med stor kropp och smakrikedom. Ett perfekt matvin!, säger Magnus Lansman produktchef på Enjoy Wine & Spirits.
Fakta om vinet
Namn: Delaire Graff Chenin Blanc Swartland Réserve | Årgång: 2019 | Ursprung: Sydafrika, Swartland | Druva/Råvara: Chenin Blanc 100 % | Alkoholhalt: 14 % | Storlek/förpackning: flaska 750 ml | Art. Nr 22014 på Systembolaget | Pris: 189:- | Lansering: 2021-06-01 | Sortiment: FS |
