När mörkret faller och julen närmar sig är det många som längtar efter doften och smaken av glögg. Den 3 november lanserar Skrea Backe Destilleri i Falkenberg årets upplaga av sin egen gin-glögg. En dryck som förenar halländska råvaror med hantverk och nytänkande.
Glöggen har sin grund i äppelmust från Kattvik, en frisk och aromatisk must från Halländska äpplen. Den kryddas varsamt med klassiska julkryddor och får sedan en unik karaktär genom att blandas med Skrea Backes egen Dry Gin som lagrats på svenska ekfat. Kombinationen skapar en glögg med både tradition och modernitet – frisk, kryddig och med ett djup som bjuder på något nytt i glöggvärlden.
Ny väg på Systembolaget
Förra året lanserades glöggen i Systembolagets tillfälliga sortiment, där den snabbt blev en uppskattad nyhet och även den mest sålda i TSLS-sortimentet. I år väljer destilleriet att ta ett nytt steg: glöggen släpps i beställningssortimentet. Det innebär att det är kundernas efterfrågan som avgör om den framöver kan ta plats på hyllorna runt om i landet.
– Det här är första gången vi provar att släppa en produkt i beställningssortimentet, och det känns både spännande och lite nervöst. Samtidigt är det roligt att ge våra kunder chansen att själva visa om glöggen är värd en plats på Systembolaget. För oss är det en satsning som känns både utmanande och väldigt kul, säger Filip Karlsson, Skrea Backe Destilleri.
Ny design och alkoholfri nyhet
Årets glögg kommer dessutom i en ny kostym, med en design som speglar destilleriets hantverksmässiga och moderna uttryck. Totalt produceras omkring 5 000 flaskor till årets säsong.
Skrea Backe lanserar också en alkoholfri variant av glöggen, framtagen för att möta den växande efterfrågan på alkoholfria alternativ med hög smakprofil. Den alkoholfria glöggen kommer att finnas tillgänglig direkt hos destilleriet i Falkenberg samt på utvalda julmarknader under november och december.
Mångsidig smakupplevelse
Skrea Backes gin-glögg är skapad för att fungera i flera sammanhang. Den kan serveras varm på klassiskt vis en kylig decemberkväll, men passar lika bra kall i glaset som en friskare tolkning av julens smaker. Dess unika smakprofil gör den även spännande att använda som bas i cocktails.
