Mumm Grand Cordon
Distriktet Champagne ligger 120 km nordöst om Paris och är indelat i tre regioner – Grande Montagne de Reims, Vallée de la Marne och Côte de Blancs. Här odlar man de tre kvalitetsdruvorna Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay. Chardonnay tillför champagnen elegans och finess, Pinot Noir kropp och struktur medan Pinot Meunier tillför friskhet, fruktighet och balans. Mumm Grand Cordon är ett elegant vin. 45% Pinot Noir ger det kropp och struktur, 30% Chardonnay ger elegant mineralitet och 25% Pinot Meunier tillför rundhet och balans.
Såhär tycker Xperhotelsandtable om detta bubbel
För det första måste vi belysa den otroligt fina bubblorna som denna champagne bjuder på och färgen som är som pålande guld! Doften på drycken är frisk och det ligger en lätt sötma och doften är mycket inbjudande och varm i sin framtoning. Drycken bjuder på mycket friska smaker och fruktiga. Vi tycker att detta bubbel också lämnar ett väldigt karakteriskt sötma i eftersmaken som bara gynnar drycken. En väldigt balanserad och spännande champagne som kommer väcka uppmärksamhet på nyåret vid 12 slaget eller kanske till skaldjuren på nyåret.
Av 10X tilldelas drycken av Xperhotelsandtables Testgrupp 10X
Perrier-Jouët Grand Brut
Som många bra historier började även Perrier-Jouëts historia med en skir, romantisk start och stor kärlek. Pierre-Nicolais-Marie Perrier förälskar sig i Adèle Jouët, de gifter sig och startar sin champagnefirma Perrier-Jouët. Mellan åren 1840 och 1870 anlade de sina vingårdar på legendarisk mark och distriktets finaste ”crus” – Aÿ, Mailly, Avize och Cramant.
Såhär tycker Xperhotelsandtables testgrupp om drycken
Här kommer ett vin som har en stor dos av sin friskhet i sig. Den bjuder verkligen in till en smakupplevelse. Vi tror att du kommer njuta detta bubbel framför allt som fördrink och till kanapéerna på nyåret. Denna dryck är mycket lättsam och inte alls svår på något viss. Vi uppskattar att drycken inte har så framträdande sötma utan låter karaktären på drycken ta plats. Ursäkt och snyggt avslut!
Av 10X tilldelas drycken av Xperhotelsandtables testgrupp 10X
Om Pernod Ricard
Pernod Ricard Sweden AB är ett svenskt aktiebolag som tillhör Pernod Ricard. Verkställande direktör är Stéphanie Durroux. På den svenska marknaden arbetar vi som licensierad importör, agent och konsult inom vin- och spritbranschen. Förutom Pernod Ricard-gruppens produkter representerar Pernod Ricard Sweden ett antal utvalda större producenter. Med detta kan vi erbjuda ett komplett och intressant sortiment för den svenska marknaden.
