Den 29 januari webblanseras Chichibu Ichiros Malt Cask #8235, 2025 hos Systembolaget. Vi har fått 168 flaskor till Sverige och priset är 2.700 kronor.
Den här sjuåriga whiskyn från Chichibu Distillery är unik och limiterad. Whiskyn har lagrats på 200-liters “first fill bourbon barrels” men malten är “Concerto Heavily Peated”. Whiskyn destillerades och lades på fat 17/7-2017.
Doft: Intensiv torvrök med inslag av vanilj och kokos från bourbonfaten. Underliggande toner av citrus och en lätt kryddighet.
Smak: Kraftfull och rökig med en oljig textur. Sötma från bourbonfatet balanseras av torv och en lätt medicinal ton. Vanilj, karamell och en hint av tropisk frukt i bakgrunden.
Eftersmak: Lång och värmande med kvarhängande rök, ek och en touch av kryddig sötma.
Karaktär: Kombinationen av first fill bourbon barrels och heavily peated malt ger en unik balans mellan sötma och kraftig rökighet.
När Chichibu Destilleri startade 2008 hade det inte öppnat ett privatägt japanskt destilleri på mer än tre decennier. Succén lät inte vänta på sig. Grundaren Ichiro Akuto är erkänd både i Japan och internationellt för att producera några av Japans – ja världens – bästa whiskys som är tillgängliga idag.
ChichibuIchiros Malt Cask #8235, 2025 webblanseras den 29/1 2026 kl 10.00
Nr 42017 · Flaska · 700 ml · 65,2 % vol. · Pris: 2.700 kr · Antal: 168 flaskor
