Det är skillnad på Bollnäsfil® och vanlig fil. Uppdaterad design och ett nytt kommunikationskoncept belyser hantverket bakom den klassiska Bollnäsfilen.
Redan på 1950-talet provade sig filmästaren på anrika Bollnäs Mejeri sig fram till en så ljuvligt mild och krämig filmjölk att ryktet om den goda Bollnäsfilen spred sig långt utanför stadens gränser. Bollnäsfil® tillverkas fortfarande enligt originalreceptet från Bollnäs Mejeri och från och med mitten av maj 2020 sker produktionen på Grådö Mejeri i Dalarna.
För att knyta an till mathantverket som ligger bakom Bollnäsfil® har kommunikationsbyrån Food & Friends tagit fram en ny förpackningsdesign och ett kommunikationskoncept som bygger på just svenskt hantverk.
Bollnäsfil® är med sin härliga konsistens och milda syrlighet lätt att börja älska och en kärlek som varar livet ut, och vi hoppas att vi med den nya designen och kommunikationen ska få fler konsumenter att förstå att det är skillnad på Bollnäsfil® och vanlig fil, säger Nina Sidenå, brand manager för Bollnäsfil®.
Det var viktigt att ha kvar de klassiska elementen såsom Bollnäsflickan och de broderade banden för att behålla igenkänningen och förstärka att vi fortfarande använder originalreceptet från 50-talet. Det förstärks ytterligare i kommunikationen där vi har använt oss av broderi för att berätta att Bollnäsfil® är ett gott hantverk som består, säger Nina Tahko, Art Director på Food & Friends.
Xperhotelsandtable rekommenderar filen med följande ord:
Det är något speciellt med Bollnäsfilen. Den är så där perfekt avvägd. Den är inte sur, den har bra syrlighet och den är helt underbart krämig. Vi tycker det känns tryggt att man inte valt att ändra på filens goda smak utan bibehåller det genuina och säkra. Filen är ett perfekt och gott val på frukostbordet. Prova gärna lite av den krämiga filen på färska bär,Så gott
Xperhotelsandtable tilldelar filen 10X av 10X
O. Kavli AB omsätter 900 miljoner SEK och har ca 225 anställda i Sverige. Tillverkning sker vid våra anläggningar i Älvsjö, Eslöv och Åbo. Företaget marknadsför varumärkena Kavli, Eriks såser och dressingar, Johnny’s®, Hultbergs®, Västerviks senap®, Bärry®, Tigers barnyoghurt, Bollnäsfil®, Perstorp ättika, Planti®, Beanit, Druvan®, Lyckans Ost® och Graveleijs®.
Vi är en del av Kavli Group som omsätter ca 3,8 miljarder SEK och finns i Norge, Finland, Sverige och England. Kavli Group ägs av en stiftelse vars syfte är att verksamhetens överskott ska gå till välgörande ändamål. Under år 2019 delades över 100 miljoner kronor ut från Kavlifonden.
