En av Pasquas mest populära chardonnayboxar, Pasqua Chardonnay Organic, byter skepnad. Lagom till att våren gör entré utanför fönstren får Pasquas storsäljare en ny prunkande förpackning som bättre ska spegla vinets karaktär. Chardonnay Organic görs på chardonnaydruvor, vilket ger ett vin i frisk och fruktig stil med inslag av anjou-päron, krispiga äpplen och gula plommon. Artikelnummer 290708, 249 kr.
Syftet med den nya förpackningen var att den bättre skulle förmedla vinets karaktärsdrag genom sin design. Pasqua Chardonnay Organic är ett friskt vin med tydlig fräschör som för tankarna till de första krispiga vårdagarna. Slutresultatet blev därför en grönskande förpackning prydd av ginko-löv i skira gröna toner som perfekt matchar det friska och välsmakande innehållet.
Vinet är gjort till 100 % på chardonnaydruvor. Druvorna pressas lätt och macererar med skalen i 6 timmar vid 10°C. Alkoholjäsningen sker i kylkontrollerade ståltankar i 18°C. Vinet lagras sedan sur lie i en dryg månad för att ge struktur och fruktighet.
Pasqua Chardonnay Organic är ett ekologiskt vin med en frisk och fruktig doft med inslag av gula äpplen, pigg citrus och mineraltoner. Smaken är torr, frisk och har en fin fruktighet med inslag av anjou-päron, saftiga äpplen och gula plommon. Den medelfylliga kroppen har en bra koncentration och längd med ett läskande avslut.
Vinet är lätt att matcha med mat och passar utmärkt till alla typer av fisk- och skaldjursrätter, Ceasarsallad med kyckling eller räkor och även till det asiatiska köket med lite chilihetta. En pizza bianco med löjrom gör sig också mycket bra ihop med vinet eller varför inte till sommarens buffébord.
Nr: 290708 | 249 kr | 12,5 % vol. |3000 ml | Sockerhalt 6,9 g/l | Fast sortiment
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Mycket trevligt vin som på höjden bjuder på tydligt inslag av honungsmelon. Genomgående karaktäriseras vinet av smaken från citrus, Avslutet har en tydlig vaniljsmak.
Passar till: Ett utmärkt vin att njuta till rätter av fisk. Vi väljer att avsmaka vinet till rökt lax. En kombination som gifter sig utmärkt
Temperatur: Vi anser att vinet bör serveras vid 9 grader för att låta dess smakpalett få briljera.
Sammanfattning: Detta är ett mycket fint och elegant vin. Vinet har ett lätt örtigt uttryck vilket gör att vi tror du njuter grillad fisk och skaldjur mycket trivsamt tillsammans med detta vin.
