I arktiska och tempererade växtzoner är lövfällande träd utan blad under största delen av året, men när ljus och värme återkommer vaknar naturen till liv.” Saven stiger” och lövskogen grönskar. Sav, transportören av livsviktiga näringsämnen, är till för trädens tillväxt och överlevnad. Den har nämnts som ”trädens blod” och ibland till och med som deras själsform.
Sav från främst två trädarter björk och lönn men ibland även lind, har till och från utnyttjas som råvara av människor som befolkar de områden där träden finns. Där björken växer ymnigt – i Skandinavien, Ryssland, Baltikum, Centraleuropa, Balkan – har man tagit vara på björkens (Betula pendula, B. pubescens) sav och i främst Canada har man skördat lönnens sav för beredning av lönnsirap. Båda utgör två trädarter som producerar rikliga mängder med sav. Hammarbryggeri presenterar Björk Sav!
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Lätt kolsyrad dryck med frisk smak av citron.
Design: Vacker design på burken och känns både lockanden och trendig
Funktion: God dryck att njuta som måltidsdryck. Perfekt alternativ för dig som önskar alkofritt alternativ till ex midsommar
Kvalité: Vi anser produkten ha mycket hög och fin kvalité
Mindre bra: Vi ser inget som är mindre bra med produkten.
Upplevelser: Frisk och god smak. Bra balanserat mellan kolsyran, smaken och mängden i burken
Sammanfattning: En trevlig dryck som vi ser passar många dukningar. Vi uppskattar att produkten är lätt kolsyrad och enkelt för stora som små att tycka om.
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Lätt kolsyrad dryck med tydlig smak av tranbär.
Design: Vacker design på burken som känns både lockanden och trendig
Funktion: God dryck att njuta som måltidsdryck. Perfekt alternativ för dig som önskar alkofritt alternativ till ex midsommar eller julbordet.
Kvalité: Vi anser produkten ha mycket hög och fin kvalité
Mindre bra: Vi ser inget som är mindre bra med produkten.
Upplevelser: Frisk och god smak. Bra balanserat mellan kolsyran, smaken och mängden i burken. Vi upplever smaken som tät
Sammanfattning: En trevlig dryck som vi ser passar många dukningar. Vi uppskattar att produkten är lätt kolsyrad och enkelt för stora som små att tycka om. Detta blev vår favorit av dessa två produkter från Hammars Bryggeri.
