Louis Roederer Collection 243 NV Pris: 249 kr. Artnr: 7602 375 ml, Restsocker: 8g/l
Skörden 2018 gav något alldeles särskilt. En varm och kontinental årgång resulterade i perfekt mognad där pinot noir visar en praktfull struktur, chardonnay lyfter en mineraldriven koncentration och
pinot meunier uttrycker en intensiv fruktighet. I Collection 243 ackompanjeras basårgången 2018 av energi och komplexitet både från Louis Roederers perpetual reserve och från ekfatslagrade viner, vars äldsta årgång är 2012.
Louis Roederer Collection 243 speglar tiden på ett uttrycksfullt, sofistikerat och högst välkomponerat vis. Här harmoniserar generositet och koncentration med frisk elegans. Frukten är delikat och tonerna drar mot gula plommon, solvarm citrus, jasmin och rökig mineral.
Collection öppnar upp för ett långsiktigt och hållbart skapande av unika champagner. Genom följsamhet och ett varsamt samspel med naturen uppnår Louis Roederer excellens, år efter år.
Collection 243
Perpetual Reserve: 31% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017) Reservviner lagrade på ekfat: 10% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017) Årgång 2018: 59% –
Druvor 42% chardonnay 40% pinot noir 18% pinot meunier
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Wow, Lyx på flaska de lux! Wow vilken årgång, vilken dryck! Här bjuds du på höjden på smaken av söta varma plommon. Genomgående har du en härlig citruston. Drycken upplever vi som mycket lyxig, stilfull och elegant. Vi väljer att avsmaka drycken tillsammans med små laxanrättningar. En kombination som lyfter såväl dryck som anrättning.
Vi tempererar drycken till 9 grader. Ett gradantal vi anser vinet helt kommer till sin rätta.
Xperhotelsandtable tilldelar drycken 10X av 10X
Sedan Vinunic startade 1992 har kvalitet alltid stått i fokus, oavsett om det är ett vin som serveras ur flaska eller box. Vinunic kan idag stoltsera med en av de främsta kvalitetsportföljerna från primärt familjeägda gårdar världen över där hantverket räknas och det finns en stolthet från generation till generation.
Vi som jobbar på Vinunic söker oavbrutet efter det bästa som marknaden har att erbjuda och för oss går kvalitet och hållbarhet hand i hand. Hoppas att vi ses och tveka inte att kontakta oss för frågor!
