Efter ett litet uppehåll är Susana Balbos Signature Barrel Fermented Torrontés tillbaka. Årgång 2020 når Systembolagets hyllor den 13:e juli!
Från vingårdar belägna på 1150 meters höjd, i Altamira, kommer semillon-druvorna till detta vin. Vinet jäser och på nya fransk ekfat och lagras sedan på nya franska ekfat i fyra månader. Doften är expressiv och komplex med toner av litchi frukt, citronzest och vita blomster. Smaken präglas av intensiv frukt, med en balanserande syra och en rund, silkig munkänsla.
Susana Balbo blev 1981 Argentinas första kvinnliga vinmakare och har sedan dess arbetat outtröttligt med att producera eleganta kvalitetsviner av yppersta klass. Hennes engagemang för Argentinas vinindustri har lett till att hon tre gånger blivit vald som ordförande för Wines of Argentina. Hela två gånger har hon hamnat på ”The Drinks Business” prestigefyllda lista över Vinvärldens mest inflytelserika kvinnor.
Susana Balbo anses vara en av Argentinas främsta producenter.
Pris 159:- Artikel nr 9264401 Lansering: 2021-07-13 Antal: 1800
Xperhotelsandtable rekommenderar vinet med följande ord
Wow, vilket vin. Detta är ett vin som har precis allt. Smaken är välbalanserad. Vinet har fin struktur. Trevligt avslut och skänker harmoni med sin smakupplevelse.
Genomgående karaktäriseras vinet av smaken av stenfrukt och en varm sötma präglar vinet. Vi väljer att temperera vinet till 9 grader. Ett gradantal vi anser vinets helt kommer till sin rätta för en trevlig presentation och avsmakning.
Vi väljer att matcha vinets karaktär med thaimat , där hettan från maten möter vinets friska och berikade smak till perfektion. Detta är ett vin som du bara måste prova. Du kommer uppskatta buteljen!
* Notera gärna den lätta limeton som du återfinner i vinets eftersmak…Mycket elegant
Xperhotelsandtable tilldelar vinet 10X av 10X
Valid Wines vision är att ta hem de bästa och mest prisvärda vinerna, från hela världen och i första hand från familjeägda vingårdar. Med våra producenter strävar vi alltid efter att jobba för hållbarhet, i alla led.
