- Pazzione Nr 75208
- by Pernilla Wahlgren 89kr
Så här tycker Xperhotelsandtables testgrupp om vinet
Här kommer ett vin som har mycket karaktär. Vinet karaktäriseras av den genomgående mörka härliga körsbärston som briljerar. Vinet har en fin ton av vanilj som verkligen lyfter smaken av vilda bär som du kommer återfinna i det eleganta långa avslutet på vinet. Vi väljer att temperera vinet till 17 grader. Ett gradantal vilket vi rekommenderar för att få vinets smakpalett att blomstra perfekt med varandra. Det ligger en viss örtighet i vinet. Mycket liten med ändå återfinns den. Vi testar vinet till sallad och tycker att detta gifter sig utmärkt tillsammans. Salladen får gärna innehåll en lite starkare ost, det fungerar nämligen fint till vinet.
Av 10X tilldelas vinet av Xperhotelandtables testgrupp 9X
Om företaget
The Wine Team är en erfaren aktör på den svenska vinmarknaden. Sedan starten 2009 har företaget vuxit stadigt och är idag en av Sveriges fem största vinimportörer.
