Årets Kock är SM i professionell matlagning och årets final arrangeras den 12-13 september 2019. I år gästar två internationellt framgångsrika kockar finalen för att delta i juryarbetet.
Ana Roš vars restaurang Hiša Franko hamnade på plats 38 när världens 50 främsta restauranger utsågs 2019* och som utsågs till världens främsta kvinnliga kock 2017**. Chef Roš deltar i juryarbetet under tävlingens andra dag och kommer också att göra ett scenframträdande. www.hisafranko.com/en/
Elena Arzak vars restaurang Arzak har tre stjärnor i Guide Michelin sedan 1989 (!) och som 2012 utsågs till världens främsta kvinnliga kock**. Chef Arzak deltar i juryarbetet under båda dagarna. www.arzak.es/en/
– Det är otroligt hedrande att Ana Roš och Elena Arzak kommer till finalen för att delta i juryarbetet när Årets Kock 2019 ska koras, säger Andreas Stenberg, vd Årets Kock.
*www.theworlds50best.com/list/1-50-winners
** www.theworlds50best.com/awards/best-female-chef
