Conde Valdemar Gran Reserva – 159 kr – Art nr 12601 Bodegas Valdemar är familjeföretaget som verkat i den spanska regionen Rioja sedan slutet av 1800-talet. Här såväl som i resterande Europa ses de som pionjärer inom vinframställning och tillhör bland annat bland de första att använda sig av temperaturkontrollerad jäsning för att få till en sådan bra slutprodukt som möjligt. Den till synes traditionella Bodegan har genom åren tagit till vara på såväl det ursprungstypiska som den innovationsrikedom som berikat dem. Genom detta har de lyckats skapa viner som är både traditionella och ursprungstypiska, samtligt som de får ett yngre mer modernt uttryck med faten som accessoar och den härliga ursprungstypiska frukten som huvudrollsinnehavare. I den klassiska Riojan är det druvan Tempranillo som för talan. Bodegas Valdemars viner är att beskriva som ett tydligt skolboksexempel på hur en klassisk Rioja ska smaka, men utan att vara som gammalmodiga och tråkig. Med dess goda kunskap om framställning av vin trots moderna influenser från världens alla hörn i kombination med egenhet om att bevara ursprungstypiska karaktärer som vinet alltid visat på gör sig Conde Valdemar Gran Reserva till ett givet val att njuta av såväl ung som efter några års lagring. | 
