A Christmann Riesling Casal di Serra Verdicchio Classico Terre de Mistral Côtes du Rhône Reserve Baron de Ley Reserva
Här kommer några vintips till dig som funderar på viner som passar både till sillen, det kallskurna och det lite mustiga på påskbordet. Här kommer fyra viner som vi tror du kommer ha mycket nöje av tillsammans med dina gäster.
A Christmann Riesling
Såhär tycker Xperhotelsandtables testgrupp om drycken
Detta torra och mycket friska vin har ett riktigt fint inslag av lime. Vi förstår anledningen att detta vinet verkligen kan lyfta sillen på påskbordet och att de fungerar utmärkt att kombinera tillsammans med olika fiskrätter. Vi fullkomligt älskar dess torra karaktär samt vinets fin struktur samt den fina genomgående limesmak. Fruktsyra ligger hög, som ofta vid dess viner.
Av 10X tilldelas drycken av Xperhotelsandtables testgrupp 8X
Casal di Serra Verdicchio Classico Superiore
Såhär tycker Xperhotelsandtables testgrupp om drycken
Här kommer ett vin som vi tror du som gillar fruktighet i viner kommer uppskatta. Vinet bjuder på mindre sötma och fina citrussmaker. Vinet kommer vara perfekt till sillen i påsk. Vi testade olika sill till denna dryck och rekommendera skärgårdsillen och den traditionella sillen. Vi provade även räkor och det gifte sig otroligt fint tillsammans. Pröva, vi tror inte ni kommer bli besvikna
Av 10X tilldelas drycken av Xperhotelsandtables testgrupp 9X
Terre de Mistral Côtes du Rhône Reserve
Såhär tycker Xperhotelsandtables testgrupp om drycken
Underbart vin som verkligen har en tydlig och fin kryddighet som har fina toner och smaker från röda vinbär och en fin nyanserad smak av lakrits som framför allt träder fram i eftersmaken. Här är ett vin som är perfekt avvägt för kötträtterna till påsk. Smakerna är fantastiska och kombinerar du vinet med lamm och kyckling samt rostbiff kommer vinet lyfta rätterna till oanande höjder. Vi tycker att vinet också kan njutas till lagrade ostar vid påskbordet. Vinet har en mustighet som är dominerande på ett omsorgsfullt sätt.
Av 10X tilldelas drycken av Xperhotelsandtables testgrupp 10X
Baron de Ley Reserva
Såhär tycker Xperhotelsandtables testgrupp om drycken
Här bjuds du på ett mycket lättdrucket vin som bjuder intill generösa toner från solmogen varm rödfrukt. Vinet är mycket och tumlar runt med smakerna och de tar ett tag innan smakpaletten för viner hittar sin rätt. Vinet är spännande att utforska och vi tror att just med den anledning kommer flera maträtter passa vinet som är mustigt och kryddigt i sin karaktär. Vi testar vinet till de tyngre rätterna på påskbordet och upplever att smakerna från nötkött framkommer tillsammans med vinet på ett fullkomligt lysande sätt. Återigen blir lamm och rostbiffen ett inslag som kommer passa detta vin. Vi vill påminna om att gärna notera vinets långa och tydliga eftersmak som bär tonen av mörka och mustiga bär. Spännande och idérikt vin
Av 10X tilldelas drycken av Xperhotelsandtables testgrupp 9X
Enjoy Wine & Spirits – specialisten på världens viner
Enjoy Wine & Spirits är en av de volymmässigt största vinimportörerna på den svenska marknaden och en av Systembolagets äldsta leverantörer av vin. Tidigare hette företaget Enosvezia och arbetade bara med vin, starkvin, sprit samt vatten från Italien. År 2005 öppnade vi portföljen även utanför Italien och 2008 bytte vi namn till Enjoy Wine & Spirits AB. Nu representerar vi ett 50-tal vinproducenter från de flesta stora vinländerna i världen.
Enjoy Wine & Spirits är en del av koncernen Gruppo Di Luca som består av: Di Luca & Di Luca med varumärken som Zeta och Delizie samt Enjoy Wine & Spirits som importerar vin.
Ett långt och nära samarbete med några av Italiens bästa vinhus samt ett stort kunnande om såväl vår marknad som de produkter vi arbetar med ligger till grund för den starka position vi har skaffat oss på marknaden idag.
