Intresset för kaffet bara växter och växer. Detta medför även att konsumenter blir mera medvetna och ifrågasätter vad man konsumerar. Vi har titta lite närmare på olika kaffesorter och smaken och kvalitet på hela bönor från olika kaffeleverantörer. Vi har provat tre olika kaffebönor från Lavazza och såhär tycker testgruppen om smak och toner i kaffet.
Qualità Rossa 500 g
Qualità Rossa är Lavazzas mest ikoniska produkt, en blandning av Arabica- och Robustabönor vilket ger kaffet en mustigare smakprofil. Med sin fyllighet och sina sammetslena smaker av choklad och hasselnöt är Qualità Rossa ett utmärkt morgonkaffe med lång eftersmak.
Såhär tycker Xperhotelsandtables testgrupp om kaffet
Detta kaffe har verkligen en fyllig och mustig smak precis som dess smakprofil utger sig för. Smaken ligger på höjden mycket koncentrerad och ger kaffeälskaren precis allt man önskar sig. Genomgående är kaffet mycket behagligt och har fylliga toner. Sötman från både chokladen och vanilj ligger bra nyanserat i smaken. Rostningen ger också smaken av hasselnöt och de tycker vi man absolut känner i kaffets efterklang. Mycket trevligt kaffe som passar utmärkt vid alla tillfällen men avnjuts med fördel som första koppen på morgonen.
Av 10X tilldelas produkten av Xperhotelsandtables testgrupp kaffet 9X
Qualità Oro 500 g
Qualità Oro är Lavazzas första kaffeblandning som producerades 1956. Tropisk frukt, honung och blommor. Det går inte att ta miste på aromen från de brasilianska och colombianska Arabicabönorna. Det är ett kaffe för finsmakare och för alla som vill njuta av en högkvalitativ blandning varje dag.
Såhär tycker Xperhotelsandtables testgrupp om kaffet
Wow säger vi bara. Kaffet har en fantastisk fruktighet och rymd, samt upplevs som frisk och kraftfullt i samma. Detta kaffet sprider en otroligt naturlig och frisk doft när vi brygger de. Redan vi malningen av kaffebönan så berättar doften om vad som komma skall. Detta kaffet känns lyxigt och ett kaffet vi tror du njuter till fikat, gärna med något gott till. Kaffets karaktär drar åt de söta hållet. Perfektion!
Av 10X tilldelas produkten av Xperhotelsandtables testgrupp kaffet 10X
¡Tierra! Bio Organic
Detta kaffe odlas på certifierade gårdar i olika tropiska områden i världen och är bra i alla bemärkelser eftersom det kommer från organisk odling. Tierra Bio-Organic växer på vackra platåer, som skyddas av trädens skugga.
Såhär tycker Xperhotelsandtables testgrupp om kaffet
En koppkaffet att lita på. Ett lagom kaffe som uppskattas när som på dagen. Kaffet har en fin grundrostning och ger en god fyllig rund smak som också har en tydlig kaffesmak som dröjer sig kvar länge. Kaffet är söt på höjden och genomgående mustigt och välbalanserat, vilket vi tror gör att detta kaffet uppskattas när som på dagen och gärna som den sista koppen på kvällen framför tv:en.
Av 10X tilldelas produkten av Xperhotelsandtables testgrupp kaffet 9X
L’espresso Gran Crema 1000 g
L’Espresso Gran Crema är vår mest sålda espresso och är delikat blandning av Arabica- och Robustabönor från Sydamerica och Vietnam. Ett mustigt kaffe med viss kryddighet och rund smak som återspeglas i den rika och ihållande crema.
Såhär tycker Xperhotelsandtables testgrupp om kaffet
Perfektion, klass och lyx. Så vill vi sammanfatta detta kaffet verkligen imponerar på oss. Kaffet har en fantastisk doft och ligger genomgående med en bra och kraftfullhet och styrka. Avslutet på kaffet drar åt de runda hållet medans kryddigheten ligger högt. Detta kaffet är verkligen från första droppen en smakupplevelse och vi fullkomligt älskar att kaffet har både krämigheten, fylligheten och smaken så högt och brett man kan komma. Detta är ett kaffet du unnar dig när som på dagen med dina bästa vänner. Men fråga är om du ens bjuder på detta kaffet. Det är så gott så vi tror du vill ha varje kopp för dig själv….
Av 10X tilldelas produkten av Xperhotelsandtables testgrupp kaffet 10X
* Vi detta test har vi valt att mala kaffet medium och valt att sedan använda kaffet i kaffebryggare som tempererar vattnet, inkl bryggt med filter. Notera att smaken kan skilja sig enormt beroende på storlek på det malna kaffet, hastighet på vattnet du låter rinna över kaffet samt maskinens funktion som du använder både på mal och bryggare. Provad dig fram.
Om företaget
Lavazza har tillverkat autentiskt italienskt kaffe i över 120 år och är den 5:e största kafferostaren i världen. Luigi Lavazza som grundade Lavazza för 4 generationer sedan, blandade bönor med olika ursprung, rostade till perfektion och sålde i sin lilla speceributik i Turin. En metod som Lavazza tillverkar kaffe efter än idag. Idag är Lavazza själva symbolen för italienskt kaffe världen över: en global ikon som representerar den autentiska italienska kaffeupplevelsen.
