Fler svenskar väljer idag att äta vegetariskt eller veganskt. För att möta den ökande efterfrågan lanserar Coop nu två nya veganska ”sillalternativ” med smakerna wasabi och mango under varumärket Coop. Passar lika bra till påsk och midsommar som i en wrap eller i en sallad. Vi ser en tydlig vegansk...
YUP – it´s time for a change!
Läkerol YUP har bytt kostym och hela Läkerolportföljen har nu fått uppdaterad design, med fräscha och ungdomliga smaker riktar vi oss till den något yngre publiken. Pastillerna är lite mer av allt – de är färgsprakande, lite större och alltid med något extra som förstärker smakupplevelsen. Som vanligt är Läkerol...
Christian Herslow blir ny vd på The Sparrow Hotel
För ett år sedan öppnade Grand Group det fransk-inspirerade boutiquehotellet the Sparrow Hotel på Birger Jarlsgatan i Stockholm. Nu rekryterar de Christian Herslow till vd-posten. Christian har en lång och gedigen hotellbakgrund med tidigare erfarenheter som hotelldirektör.Christian Herslows intresse för hotellvärlden väcktes i ung ålder. Han har, förutom sin examen...
”En lansering som vi är lite extra stolta över” – Löfbergs
Hallå där Jenny Tegnhed, du har jobbat med Löfbergs nya Equality, berätta mer! Gärna! Det är en lansering som vi på Löfbergs är lite extra stolta över. För varje sålt paket donerar vi en krona till Regnbågsfonden för att stötta deras arbete att bidra till ett klimat där alla behandlas lika, oavsett...
Xanté lanserar nya veganska gräddlikören Xanté Coconut Cream & Pear.
Xanté fortsätter att innovera sitt varumärke och adderar nu en krämig likör med kokosgrädde som bas till produktportföljen. Kvar i centrum finns självklart smaken av söta päron. Precis som övriga produkter i Xantés spritsortiment är Xanté Coconut Cream & Pear vegansk och laktosfri.Xanté har sedan 1994 skapat oväntade blandningar och...
Mer än bara ett gott kaffe…Direkt från Löfbergs!
Ett kaffe för alla. Med nya Equality Light Roast tar Löfbergs ställning för alla människors lika värde. För varje sålt paket skänker Löfbergs en krona till Regnbågsfonden. Kaffet finns i begränsad upplaga och når butikerna vecka 8. - Allas lika värde är en självklarhet, och något vi jobbar med på...
Tage Lindblom lanserar ekologisk naturell jackfruit på Foodservice
Omogen Jackfruit är den variant som idag vinner popularitet som ett alternativ till kött. Smaken hos den omogna frukten är relativt neutral (jämför till exempel med potatis) vilket gör att den tar upp smaken av den sås eller kryddning som du väljer att smaksätta med. Konsistensen är trådig och liknar...
Tips på middag till din kära på Alla Hjärtans dag – signerad Pontus Frithiofs
Har du hunnit planera vilken mat du ska laga tills Alla Hjärtans dag? Om du inte har de och både vill ge en fin present och eventuellt också bjuda på något riktigt gott. Då föreslår vi att du ger din kära Pontus Frithiofs fantastiska kokbok. En bok som ger de...
Därför är fjällsemestrar bra för både kropp och knopp
Skidsäsongen är här. Långa, krispiga dagar i backen fyllda av härlig åkning, sol och gemenskap står för dörren både i de svenska fjällen och i Alperna. Men hur maximerar man den härliga naturupplevelsen och motionen som skidåkning erbjuder för att skapa ett inre lugn och välmående? Club Med delar med...
Giretto till Södermalm
8 februari öppnar Gustavo Catenacci sin andra pizzeria Giretto. Den nya pizzerian huserar i matsatsningen S:t Paul invid Götgatan. På Giretto serveras italienska pizzor med skandinavisk touch.Gustavo Catenacci var ung när han upplevde italiensk pizza första gången. Tillsammans med sin pappa Alessandro Catenacci och farbror, stjärnkocken Stefano Catenacci, reste Gustavo...