Den här veckan lanserar Kiviks Musteri två helt nya, alkoholfria drycker som går under namnet Kiviks Sommelier. Det är en vuxen måltidsdryck som passar perfekt till mat och ska fungera som ett smakfullt alternativ framför allt till vin men även till öl. Dryckerna, som finns i varianterna Blomma och Skog, är helt utan alkohol och har en spännande och intressant smaksättning. Precis som alla Kiviks Musteris produkter är de tillverkade i musteriet på Österlen.
Marknaden för alkoholfria drycker har exploderat de senaste åren. Utbudet av alkoholfri öl är numera enormt men substituten till vin har dock inte haft samma framgångsrika utveckling. Många uppfattar att de alkoholfria vinerna har en lägre kvalitet och utbudet av småflaskor med alkoholfria alternativ till vin är dessutom väldigt begränsat. Ofta vill både restauranger och privatpersoner kunna erbjuda portionsflaska till fördel för en stor flaska, då det ofta endast är en eller ett par i sällskapet som dricker alkoholfritt.
Därför lanseras nu måltidsdrycken Kiviks Sommelier – en premiumserie vuxna, alkoholfria drycker, framtagna för att förhöja smaken av god mat. Drycken kommer i klassiska glasflaskor av mindre storlek och finns i två smaker;
- Skog
- Blomma
– Det har varit otroligt viktigt för oss när vi utvecklat drycken att intensiteten av sötman och syran hos maten och drycken ska balansera väl säger Mikael Ek, Produktchef på Kiviks Musteri. Drycken passar till god vällagad mat, vare sig det är till hemmabjudningen, helgmiddagen, på restaurangen eller på bröllopsfesten. Därav namnet Sommelier avslutar Mikael.
Dryckerna säljs från vecka 14 på Kiviks Musteris två besöksmål – i Musteributiken på Kiviks Musteri på Österlen och på filialen Solnäs Gård i Fjelie utanför Lund, men de säljs även i företagets webbshop: https://www.kiviksmusteri.se/produkter/webbshop/
Produkten säljs i glasflaskor om 27,5 cl till ett rek ca pris på 16 kr.
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken Skog med följande ord:
Smak: Tydlig smak på höjden av fläder och friska toner av granskott. Bottnar i smaken av krusbär. Tydlig och framtonad smak av enbär.
Passar till: Perfekt dryck att njuta till rätter från grillen, gärna kyckling och fisk.
Temperatur: Serveras väl kyld
Sammanfattning: Mycket trevlig dryck som passar sommaren utmärkt med sin fina smaksammansättning.
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken Blomma med följande ord:
Smak: Mycket tydlig smak av passionsfrukt genomgående i denna dryck. Fin citrustoner och med toner av mango
Passar till: Perfekt dryck att njuta till sommarsallader och mycket god att njuta till grillad fisk.
Temperatur: Serveras väl kyld
Sammanfattning: Mycket fin dryck som passar sommarens alla dagar att njuta i sommarsolen.
