Pannoumi® är en svensk grill & stekost, att steka, grilla, fritera och att ha i grytor istället för kött! Den är också fantastisk som topping på sallader och soppor. Pannoumi® får en läcker frasig yta och blir mjuk och krämig inuti vid stekning, grillning och fritering.
Osten har en fint balanserad syrlighet och tydlig sälta och det är enkelt att addera till egna kryddor till favoriträtten. Pannoumi® lämpar sig för all modern varm matlagning, från traditionell husman till läckra helg- och festmåltider. Förpackningen innehåller en ostfilé (200g) att själv skära i kuber, stavar, burgare eller varför inte riva ner och blanda i härliga vegetariska biffar.
Pannoumi® är gjord på svensk mjölk från gårdar i södra Sverige med de högsta kraven på djuromsorg. Pannoumi® tillverkas på Skånemejeriers ysteri i Kristianstad.
Xperhotelsandtable rekommenderar produkten med följande ord:
Detta är en ostfilé som passar utmärkt att steka på precis som den är och servera. Den har en utsökt balanserad sälta som är fantastisk. Osten har en behaglig konsistens och får en fin yta och seghet vid tillagning som är mycket tilltalande.
Utöver den härliga sältan har osten även en fin sötma som bidrar till en komplett och inbjudande smakprofil.
Ett alternativ för servering är att skiva osten i skivor eller tärningar och steka på lätt och sedan servera den i sallader eller andra rätter.
På detta sätt kan man få in den fantastiska ostens smaker i olika maträtter och skapa intressanta kombinationer. Denna ost är verkligen en produkt som fungerar lika bra i hotell- och restaurangköken som i det vanliga hemmaköket.
Den passar perfekt som ett tillbehör eller som huvudaktör i olika hösträtter, där den kan lyfta och komplettera rätternas smaker på ett underbart sätt. Ostens utmärkta balanserade sälta, behagliga konsistens och fina sötma gör den till en riktig smakfavorit som kommer att uppskattas av många.
