Findus lanserar ett brett utbud av nyheter inom fryst fisk, färdigrätter och snacking. Fokus ligger på smak, bekvämlighet och hållbarhet – för att inspirera fler att välja fryst, ett smart val för både vardag och helg. Xperhotelsandtable.se har testat 4 nyheter från sortimentet.
Låt oss fördjupa oss i den frysta världen av bekvämlighet och kulinarisk glädje, med fokus på tre distinkta och innovativa erbjudanden. Vi börjar med den Frozen Take Away Tortellini med ricotta & spenat i citronkräm. Denna rätt är mer än bara en snabb måltid; den är en upplevelse för smaklökarna. Vi upplever den som anmärkningsvärt krämig, nästan lyxig i sin konsistens, och den genomsyras av en underbart frisk ton. Denna friskhet är otvetydigt kopplad till den utsökta citronkrämen, som inte bara tillför syrlighet utan också en viss lätthet som lyfter hela rätten. Citronen är inte överväldigande utan snarare en perfekt balanserad accent som kompletterar fyllningen av ricotta och spenat. Måltiden är idealisk som en lättare lunch, perfekt för de dagar då man önskar något både tillfredsställande och uppfriskande. Den är dessutom smart komponerad med en harmonisk blandning av lätt krispiga grönsaker som ger texturkontrast, och de lena, perfekt tillagade tortellinierna. Resultatet är en måltid som är både perfekt balanserad i smak och mycket njutbar. En detalj som verkligen utmärker sig är sältan, som är mästerligt kalibrerad – varken för stark eller för svag, utan precis lagom för att framhäva alla andra smaker. Det är en rätt som vittnar om noggrannhet i kompositionen.
Därefter tar vi oss an den spännande Frozen Take Away Pearl Couscous med ost i mango- & currysås. Denna måltid utmärker sig med en underbar sötma och en tydligt fruktig karaktär som genomsyrar varje tugga. Det är en smakkombination som är både exotisk och inbjudande. Ett stort plus, och det som enligt vår bedömning verkligen utgör rätten och lyfter den till nya höjder, är osten. Den smälter ut och sprider en fantastisk rikedom av smaker och en djupare upplevelse genom hela rätten. Ostens krämighet och sälta bildar en fantastisk kontrast till den söta och fruktiga såsen, vilket skapar en komplex och tillfredsställande smakupplevelse. Precis som tortellinin är även denna rätt ett utmärkt alternativ som en lättare lunch. Den är perfekt för den som söker en annorlunda smakupplevelse, kanske en liten flykt till varmare breddgrader under lunchrasten. Currysåsen är mild men smakrik, och mango ger en tropisk sötma som balanseras elegant.
Slutligen har vi de oemotståndliga Pizza Pockets. Dessa små godingar är rena rama räddaren i nöden och passar utmärkt som ett snabbt mellanmål, eller när hungern plötsligt sätter in under kvällskvisten. Pizza Pockets kommer i två lockande smaker för att tillfredsställa olika preferenser. Vi har testat båda varianterna: Pizza Pockets Chili Cheese och Pizza Buns Ost & Skinka.
Utan att tveka en sekund måste vi meddela att vår absoluta favorit är den med smaken av chili och ost. Anledningen till detta val är faktiskt ganska enkel och rakt på sak. Det handlar om den fulländade balansen. Mellan den lena och smältande mozzarellan och den distinkta, lite syrliga cheddarsmaken uppstår en magisk harmoni. Lägg därtill det perfekta stinget från chilin, som inte är överväldigande utan snarare ger en precis lagom hetta som lyfter smakprofilen.
Hela denna kombination i pizza pocket är i perfekt balans, vilket gör varje tugga till en ren njutning och en verklig smakupplevelse. Degskalet är också lagom tunt och krispigt på utsidan, mjukt på insidan, och omsluter fyllningen på ett utmärkt sätt. Pizza Pockets är helt enkelt ett brilliant exempel på hur enkelt och gott kan gå hand i hand.
