Nu släpper MAX nästa stora burgarnyhet – med klassiska ingredienser förlänger de smaken av svensk sommar. Med nya Bearnaise Deluxe lanserar burgarkedjan en burgare som smakar som en svensk grillkväll, komplett med kött, rösti, bearnaisesås och söt rökighet. En smakexplosion för den som är tillbaka på jobbet men inte riktigt vill släppa semestern.
Nu blir det sommar på riktigt – i burgarform. MAX Burgers presenterar stolt sin nya smakbomb: Bearnaise Deluxe, en burgare som kombinerar två svenska favoriter i en oväntad och oemotståndlig smakupplevelse. Tänk dig en klassisk grillmiddag, komplett med kött, potatis, bea, sallad och sötrökig sås fast i ett enda, perfekt burgarhugg.
– Bearnaise Deluxe är som att hålla hela sommarsemestern i en hand – det smakar sitta-på-altan, vågskvalp, grilldoft, nyklippt gräs och en hint av Tomas Ledin. Vi ville skapa något som både känns nytt och samtidigt tryggt bekant. Resultatet är en burgare som är både rejäl, krämig, frasig och full av karaktär, säger Jonas Mårtensson, chefskock på MAX Burgers.
Bearnaise Deluxe bjuder på en smakrik kombo där krämig bearnaisesås möter frasig rösti – två klassiker som för första gången får chansen att glänsa tillsammans i en burgare. Lägg till svenskt nötkött med cheddarsmältost, picklad rödlök, isbergssallad, MAX egen Sweet Heat-sås – en kryddig sås med perfekt avvägning mellan hetta och sötma – och ett rostat sesambröd, och du har en burgare som utmanar, överraskar och ändå känns självklar från första tuggan.
För den som föredrar variation finns Bearnaise Deluxe även med bacon, Grand Chicken, Crispy Supreme, Plant Beef eller med Maxoumi, MAX egen grillost som tar ostälskandet till nästa nivå.
Bearnaise Deluxe lanseras lagom till att många återvänder till kontor, möten och vardagsrutiner efter semestern. Och vad passar då bättre än att få en dos av den svenska sommaren serverad mellan två bröd?
– Det här är burgaren för dig som inte riktigt vill släppa taget om sommaren. Den smakar som en grillkväll vid sommarstugan, men utan att du behöver tända kolen själv, säger Jonas Mårtensson.
Bearnaise Deluxe finns nu på alla MAX-restauranger. Välkommen att uppleva sommarens godaste återkomst – i burgarform.
Xperhotelsandtable,se rekommenderar burgaren med följande ord:
Det är sällan man stöter på en matupplevelse som så fullständigt kapslar in en hel årstid. Med den här burgarserien, kan vi verkligen intyga, har man lyckats fånga essensen av sommaren i en enda hand, en intensiv smakupplevelse som inviterar till tugga efter tugga. Smakpaletten är en skicklig mix av rökighet, som påminner om grillkvällar och lägereldar, och en uppfriskande friskhet som för tankarna till svalkande sommardrinkar och solmogna frukter. Den distinkta smaken av beasåsen, krämig och rik, sätter en tydlig prägel på hela burgaren och bidrar med en lyxig dimension.
Men det är en särskild komponent som verkligen lyfter burgaren från mängden, som gör den unik och speciell i sin framtoning: de friterade rösti-potatisarna. Deras knapriga yta och mjuka insida skapar en underbar texturkontrast mot de övriga ingredienserna, och bidrar med en jordnära smak som perfekt balanserar de andra smakerna. Det är en genial detalj som förhöjer hela upplevelsen.
Denna burgare är inte bara en måltid, den är en hyllning till sommaren, ett sista farväl till ljumma kvällar och långa dagar. Den avrundar sommaren på ett utsökt sätt och väcker samtidigt en mild längtan efter hösten, en känsla av att det är dags att vända blad och välkomna de kommande månaderna. Varje tugga är en inbjudan till att återuppleva sommarminnen, att blunda och känna värmen från solen, doften av havet och glädjen av att vara tillsammans. Den är en liten bit av sommar som man kan bära med sig, även när höstvindarna börjar vina utanför.
