Vinet finns tillgängligt i Systembolagets beställningssortiment för 119 kr/flaskan, artnr: 50862.
Från sydöstra Frankrike, där medelhavet möter kusten, i vinområdet Languedoc-Roussillon odlas chardonnaydruvorna till ett nytt torrt, friskt och tropiskt fruktigt vin från vinproducenten Chavin. Men det är inte bara som vilket nytt vin som helst utan ett exklusivt samarbete mellan två framgångsrika kvinnor. Mathilde Boulachin, grundare och vd för den franska vinproducenten Chavin och den svenska entreprenören och influencern Frida Fahrman har tillsammans sett till att vinet nu når den svenska marknaden. Från och med den 12 april finns Chavin Chardonnay Organic Selected by Frida Fahrman att beställa på Systembolaget.se.
Frida Fahrman har under flera års tid arbetat med och representerat varumärket Chavin på den svenska marknaden, både genom synlighet i sina kanaler och vid vinprovning guidad av Mathilde Boulachin. 2023 blir året som Frida och Mathilde tillsammans med vinimportören The Wine Team tar samarbetet till nästa nivå och lanserar ett nytt vin tillsammans under varumärket Chavin.
Frida uttrycker sin stolthet över samarbetet och sin passion för vinet:”Det är en ära att få sätta sitt namn på ett vin från en så vinkunnig och framgångsrik kvinna som Mathilde. Smakerna i vinet påminner mig om semestrar längs den franska kusten och ett glas kyld Chardonnay på en uteservering innan maten.”
Detta eleganta och ekologiska vin är tillverkat av 100% solkyssta chardonnaydruvor och har belönats med en guldmedalj från Gilbert & Gaillard.
Men det är inte bara smaken som gör detta vin speciellt, det är även en hyllning till kvinnligt entreprenörskap där två framgångsrika kvinnor står bakom lanseringen.
Frida berättar om de gånger hon träffat Mathilde på tillställningar och vinprovningar i Stockholm: ”Vi klickade direkt! Vi hade så många gemensamma nämnare, alltifrån mina barndoms franska somrar, till att hon studerat och jobbat i Linköping under flera år. Jag älskar också hennes entreprenörsanda, kunskap och jag imponeras av att hon är en av få kvinnor att vara både vd och grundare för ett vinbolag i Frankrike.”
Chavin Chardonnay Organic Selected by Frida Fahrman:
Ursprung: Frankrike, Languedoc-Roussillon, Pays d’Oc
Årgång: 2021
Pris: 119 kr
Artnr: 50862
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Mycket fint vin där vinet på höjden bjuder på tydlig smak av gula äpplen och mango. Vinet bottnar i smaken av ananas. Genomgående har vinet en touch av citrus.
Passar till: Ett vin som passar utmärkt att njuta till sallader och lättare rätter i sommar. Ett perfekt vin till midsommaraftonen. Vi väljer att avsmaka vinet till en lite lyxigare smörgås som vi tänker kan serveras ex på midsommar till salladen
Temperatur: Vi väljer att temperera vinet till 8 grader. Ett gradantal vi anser passar detta vinets smakpalett utmärkt.
Sammanfattning: Gott vin som verkligen bör ta plats på sommardagar där festen är centrum och mat och vin i goda vännerslag spelar stor roll i sammanhanget.
