Årgång 2020 av vinet som satte Beaujolais-Villages på kartan når systembolagets hyllor i början på juni.
2020 var en varm, relativt bra årgång och på det stora hela producerade regionen friska druvor som gav upphov till viner med mogen frukt och aningen högre alkohol än vanligt.
Druvorna kommer från ett flertal odlare där samtliga applicerar arbetssättet lutte raisonné och många är hållbarhets certifierade enligt HVE nivå 3.
Vinet är en inkörsport till regionen. Denna årgång arbetade vinmakarna tillsammans med Madeleine Stenwreth MW för att skapa en blend som framhäver de pigga fräscha bären och örtiga karaktär som regionens viner är kända för.
Det är svårt att prata om Beaujoulais utan att nämna dess främste ambassadör, Georges Duboeuf. Mannen som började sälja vin från sin cykel och som tack vare påtryckningar från stjärnkocken Paul Blanc startade den negociant-verksamhet som kom att sprida regionens namn över världen.
I årtionden har den blommiga etiketten träffat nya konsumenter och fungerat som dörröppnare för regionen i stort. Duboeufs styrka ligger i den långsiktiga relationen med odlarna och den svårslagna erfarenheten med att locka fram det bästa av området till överkomliga priser.
Då Georges lämnade oss tidigt 2020 tog sonen Franck över mantel.
Xperhotelsandtable rekommenderar vinet med följande ord:
Trevligt och piggt vin som på höjden bjuder på tydlig smak av körsbär och bottnar i smaken av skogshallon. Vi upplever vinet som bärigt och avslutet har en touch av blåbär. Vi väljer att temperera vinet till 15 grader, ett gradantal vi anser vinet helt kommer till rätta med sin smakpalett.
Vi väljer att avsmaka vinet till grillad karré då vi tror vinet kommer plats på många BBQ kvällar i sommar. Kombinationen av köttet och dryck är exemplariskt
Xperhotelsandtable tilldelar vinet 9X av 10X
Valid Wines vision är att ta hem de bästa och mest prisvärda vinerna, från hela världen och i första hand från familjeägda vingårdar. Med våra producenter strävar vi alltid efter att jobba för hållbarhet, i alla led.
