Så här tycker Xperhotelsandtables testgrupp om drycken
Alltså säg, vem gillar inte vattenmelon? Finns det ens? Hur som helst. Denna dricka har verkligen smaken av sommarens favoritfrukt vattenmelon. Drycken ska vara riktigt kall och serveras gärna med is. Denna dryck uppskattas verkligen hos barnen i testgruppen då den är läskande och mycket god. Passar den till kräftor? Ja enligt barnen i gruppen så funkar denna dryck till precis alla maträtter, och vi tror dem!
Av 10X tilldelas drycken av Xperhotelsandtables testgrupp 10X
Så här tycker Xperhotelsandtables testgrupp om drycken
Drycken är söt och har smaken av gelehallon. Vi gillar denna. Verkligen spännande dryck. Barnen i testgruppen tycker det är som att äta flytande hallon och vi kan hålla med. Dock upplever vi inte dryck som jättesöt trots att de är hallonsmak. Drycken känns härligt pålande och frisk. Passar den till kräftor? Ja varför inte. Barnen anser att den är jättegod till salta kräftor
Av 10X tilldelas drycken av Xperhotelsandtables testgrupp 8X
Så här tycker Xperhotelsandtables testgrupp om drycken
För oss äldre i testgruppen är nostalgin helt i sitt esse när vi provar enbärsdrycken. Här kommer massa minnen fram och drycken passar verkligen utmärkt till kräftor. Det finns i enbärsdricka en viss beska som tar upp kräftsmaken extremet bra. Det blir genuit av hela upplevelsen att kombinera kräftor med enbärsdryck. Vad säger barnen då om drycken? Barnen de tycker att drycken påminner om julmust eller påskmust. Men god, det tycker barnen att enbärsdrickan är. Godare än julmust säger några.
Av 10X tilldelas drycken av Xperhotelsandtables testgrupp 10X
Så här tycker Xperhotelsandtables testgrupp om drycken
Ytterligare en resa tillbaka i barndomen för oss äldre i gruppen. Minnen som att cykla med en krusbärsdricka i handen ner mot stranden en solig dag. Drycken är god, smakar verkligen äkta krusbär. Det är något speciellt även med krusbärsdryck, svårt nästa att beskriva men den smakar friskt, syrligt.. Och ja, den passar kräftorna
Av 10X tilldelas drycken av Xperhotelsandtables testgrupp 10X
Om företaget
Hammars Bryggeri grundades redan 1904 och är ett av Sveriges äldsta bryggerier. Idag produceras ett stort utbud av läsk, vatten och drycker av ciderkaraktär i flera olika smaker på ett småskaligt och hantverksmässigt sätt.
I Augusti 2016 gick vi in som nya ägare i bryggeriet, familjen Henrysson. Vi är glada att föra familjetraditionen vidare.
Robert är – utöver ägare och styrelseordförande i Hammars – en mångsidig entreprenör – främst inom IT- och spelbranschen. Roberts morfar bodde länge i Hammar, där han hade en radioaffär, en mack och en kiosk. Så kärleken till Hammar med omnejd finns med sedan barnsben. Dessutom finns bryggeribranschen i släkten. I hjärtat av Bohuslän drev Roberts farfar Skärhamns Bryggeri och Vattenfabrik under den första halvan av 1900-talet.
Sofi har 20 års erfarenhet av livsmedelsbranschen och har arbetat med flera stora svenska varumärken. Fokus har varit på konsumentinsikter, varumärkesstrategi, innovation, kommunikation och sortimentsstrategi.
Tillsammans med vårt otroligt kunniga team på plats i Hammar; Stefan, Britt-Marie, Johannes, Annika, Jesper, Intassar, Klas, Mehmet, Niklas, Tony och Paul; så har vi bara börjat resan mot att låta Hammars Bryggeri blomma ut. Vi lovar att ta hand om det småskaliga och hantverksmässiga, och varsamt lyfta fram det i alltifrån utseende på våra produkter till smaker och företagskultur.