Sista rycket för kräftskivorna och ditt val kanske också faller på en Lindeman´s. Tryggt och säkert samt, alltid välkommet till bordet…
Lindeman's
Nr 6145
69 kr
Riesling kommer i många skepnader. Från knastertorra viner från exempelvis Alsace och Australien till honungssöta trockenbeerenauslese från Tyskland och Österrike.
Lindemans grundades 1843 av Doktor Henry John Lindeman.
Så här tycker Xperhotelsandtables testgrupp om vinet
Vinet har en fin smakpalett där du bjuds på en genomgående ton av päron med en underton av lime. Vinet har ett avslut och touch av honung vilket faktiskt präglar vinet eftersmak. Vi tycker att vinet passar ypperligt till nykokade kräftor. Vi valde att temperera vinet till exakt 9 grader vilket vi anser är ett gradantal som låter vinets sötma tona fram bra utan att ta över. Notera även att flaskan är inte av glas, utan ett lättare platsmaterial vilket gör att flaskan blir okrossbar vilket är perfekt då kräftskivan är i fullgång….
Av 10X tilldelas vinet av Xperhotelsandtables testgrupp 9X
