Herrljunga Cider är sedan länge marknadsledande inom alkoholfri cider och har vuxit stadigt under de senaste 10 åren. Nu växer familjen ytterligare. Två nya smaker tar plats i sortimentet: Blåbär och Hallon/Rabarber – båda klassiskt söta och med 25 procent fruktinnehåll.
Två nya smaker i ciderfamiljen
Herrljunga Cider har en lång historia av alkoholfri cider och ett sortiment som genom åren vuxit med både nya smaker och alternativ utan tillsatt socker. Nu får de klassiskt sötade favoriterna Äpple, Päron och Fläder sällskap av två nya smaker: Blåbär och Hallon/Rabarber*.
Båda smakerna har tidigare funnits som läsk hos Herrljunga Drycker, men tar nu steget in i ciderfamiljen med helt nya recept anpassade för cider.
Försäljningen har redan smygstartat – och mottagandet lät inte vänta på sig. Den första batchen av båda smakerna sålde slut snabbt och redan den här veckan produceras omgång nummer två.
– Vi hade såklart hoppats att de skulle tas emot väl, men det gick faktiskt fortare än vi räknat med. Första omgången av både Blåbär och Hallon/Rabarber tog slut nästan direkt, så den här veckan kör vi redan nästa produktion. Det är alltid kul när man släpper nytt och får ett sådant mottagande, säger Johan Branmark, vd på Herrljunga Drycker.
Cider är fortfarande något vi unnar oss
Precis som inom läsk och många andra dryckeskategorier finns en tydlig utveckling mot mindre socker. Herrljunga Cider har därför också ett sortiment utan tillsatt socker. Samtidigt har utvecklingen inte gått lika snabbt inom cider.
Cider skiljer sig samtidigt från många andra drycker. Cider måste innehålla minst 15 procent fruktjuice och innehåller därför naturligt fruktsocker. Även en cider utan tillsatt socker innehåller alltså socker från frukten.
Men det handlar också om när vi dricker cider.
– Cider är fortfarande något många väljer till helgen, festen eller när man vill unna sig något gott. Då är smaken viktigast. Vi ser absolut en efterfrågan på mindre socker och har därför flera alternativ utan tillsatt socker, men samtidigt finns det gott om plats för den klassiskt söta cidern. Den fina starten för våra två nyheter visar framför allt att det finns en stor nyfikenhet på nya smaker, säger Nina Hagman, innovationschef på Herrljunga Drycker.
Herrljunga Cider Blåbär* och Herrljunga Cider Hallon/Rabarber* finns nu tillgängliga för direktköpande livsmedelsbutiker över hela Sverige.
*Enligt gällande regler för cider får fruktjuice i cider endast komma från äpple och päron. Cider med smak av andra frukter eller bär får därför sin karaktär genom smaksättning. De nya cidersmakerna är således ”Äppelcider med smak av Blåbär” samt ”Äppelcider med smak av hallon och rabarber”.
