Den 8 augusti är det dags för lansering av 4 toppviner från välrenommerade Chablis-producenten Domaine Billaud-Simon.
Med rötter som sträcker sig över två sekler har Billaud-Simon en självklar plats i Chablis vintradition. Historien började 1815, när Charles Louis Billaud lade grunden till det som idag är en av regionens mest ansedda producenter. Genom ett familjeband som stärktes i början av 1900-talet bildades dagens Domaine när Jean Billaud förde arvet vidare genom giftermål med Renée Simon.
Under 1900-talet växte Billaud-Simon till en av Chablis mest respekterade egendomar, särskilt under ledning av Bernard Billaud, som bidrog till att förfina och positionera domänen bland de främsta traditionella producenterna i regionen.
En ny era inleddes 2014 då det erkända Bourgogne-huset Domaine Faiveley gick in som delägare. Genom omfattande investeringar i bland annat modernisering av vineriet har kvaliteten tagit ett tydligt kliv uppåt – med målet att placera Billaud-Simon i det absoluta toppskiktet av vitvinsproducenter, både i Chablis och internationellt.
Idag står Billaud-Simon som en symbol för hantverk, historia och en kompromisslös strävan efter kvalitet.
Viner som lanseras den 8 augusti:
Artnr. 94354, Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023
Pris: 599 kr, 60 flaskor
Artnr. 94807, Chablis Grand Cru Les Clos 2023
Pris: 1050 kr, 60 flaskor
Artnr. 91528, Chablis Grand Cru Bougros 2023
Pris: 899 kr, 36 flaskor
Artnr. 90326 Chablis Grand Cru Vaudésir 2023
Pris: 999 kr 36 flaskor
