Vi är stolta över att lansera ännu en årgång från en av Tysklands främsta mästare inom Pinot Noir. Vingården Friedrich Becker är internationellt erkänd för sina prisbelönta Spätburgunder, som år efter år får lysande omdömen och fortsatt växande uppmärksamhet.
Årgång 2023 i Pfalz präglades av en balanserad växtsäsong med milda temperaturväxlingar, välbehövligt regn och en lång mognadsperiod som möjliggjorde optimal fenolisk mognad* i Pinot Noir. Resultatet blev druvmaterial med både fräschör, aromdjup och en precis syrabalans.
Family Becker Pinot Noir 2023 är ett elegant och harmoniskt vin från Friedrich Becker i byn Schweigen. Druvorna skördades för hand i september och musten jästes traditionellt i stora öppna ekfat. Vinet har därefter lagrats i 17 månader på en kombination av större och mindre ekfat, vilket ger djup, komplexitet och en raffinerad struktur.
Friedrich Becker odlar sina druvor på både den tyska och franska sidan av gränsen, en unik förutsättning som präglar deras karaktäristiska terroir. De är särskilt uppskattade för sina Pinot Noir- och Chardonnayviner, och den ikoniska etiketten med räven har blivit en symbol för deras kompromisslösa kvalitetsarbete.
”Friedrich Becker Pinot Noir fortsätter att visa varför tysk Pinot Noir har blivit så eftertraktad internationellt”, säger Wilhelm Schultz, ansvarig produktchef.
Smakprofil:
Smakrikt och elegant uttryck av Pinot Noir med generösa toner av röd frukt: mogna jordgubbar, vildhallon och körsbär. Diskret och balanserat inslag av ekfat som mynnar ut i en lång, nyanserad eftersmak.
Passar till:
Utmärkt till rätter av anka, vildfågel och lamm, gärna i kombination med örtiga och eleganta tillbehör.
Fakta om vinet
Namn: Family Becker Pinot Noir | Årgång: 2023 | Ursprung: Tyskland, Pfalz | Druva: Pinot Noir 100 % | Alkoholhalt: 13,5% | Storlek: Flaska 750 ml | Art. nr: 93051 | Pris: 169 kr | Lansering: 6 februari | Volym: 22 200 flaskor | Sortiment: Tillfälligt sortiment
*Fenolisk mognad: Syftar på att druvans skal, kärnor och stjälkar har mognat fullt ut, vilket ger mjukare tanniner, större aromdjup och bättre balans i vinet.
