Lagringssätt/Vinmakarmetod: Druvorna får torka i ett par månader innan de pressas. Vinet är lagrat i 6 månader på ståltank och 6 månader på franska ekfat
Dessertvin gjort på torkade druvor
Detta extraordinära vin är producerat av druvor som kommer från en liten del som kallas ”Monte Croce” som ligger på ”Monte Foscarino”, ett prestigefullt sluttande område i Monteforte, nära Soave. Efter skörd placeras druvorna i små öppna lådor i en byggnad med öppna väggar, där får druvorna ligga och torkas av de kalla höst- och vintervindarna, ända tills februari året därpå.
Såhär tycker Xperhoteslandtables testgrupp om vinet
Ett trevligt sällskapsvin som bjuder in till smaker från ny slungad varm honung och sötman från vanilj. Det ligger en lätt syra i vinet och eftersmaken har ton av sötare frukt. Här är ett fin vin perfekt till desserter. Det krävs en sötare dessert för att möta upp vinet och dessa karaktär. Men vi tror även att du ska testa vinet till ostarna på julbordet och låta dig själv komponera och hitta din drömkombination. Vinet är fantastiskt och gör sin rätt på rätt plats på bordet
Av 10x tilldelar Xperhoteslandtables testgrupp vinet 9X
Med mer än 20 års erfarenhet som vin- och spritimportör förenar Hermansson & Co ett professionellt bemötande med stort engagemang och en gedigen branschkunskap. Välkommen till oss.
Hermansson & Co är en ledande marknadsförings- och säljdriven vin- och spritimportör på den svenska marknaden. Tillsammans med våra leverantörer lanserar vi attraktiva produkter genom innovativ marknadsföring och säljstrategi. Vårt sätt att skapa gemensamma affärsframgångar tillsammans med våra partners leder till ett meriterande antal starka varumärkesbyggen, både på Systembolaget och inom Horeca. Vår säljkår har 56 års erfarenhet i branschen och med vårt visionära och tillgängliga synsätt engagerar vi oss djupt i alla våra relationer och tar ansvar från start till mål.
