Ett bra val till julmaten
Ordet till Electricnurse
Vår historia är lika gammal som tiden; en elektriker möter en sjuksköterska, sjuksköterska inser att elektriker älskar öl lika mycket som hon gör och resten, som de säger är ölbrygga historia. Flera tusen liter senare och vi, Ida Engström och Peter Robertsson, skickar våra handgjorda öl över hela Sverige och världen. Vad som ursprungligen började som vårt sidoprojekt, som importerade hantverk öl till Sverige under namnet Brewtrade Sweden AB, blev snart vårt heltidsjobb att brygga våra egna öl. Idag är vi ett team av 3 (hej Jesper!) Och vi skapar, testar och brygger små satser på vårt bryggeri i utkanten av Göteborg, tillsammans med Dugges Bryggeri och ibland några andra lokala bryggerier att producera våra flaskor som du hittar i alla Systembolaget butiker runt Sverige, utvalda barer, restauranger och butiker över hela världen.
Såhär tycker Xperhotelsandtables testgrupp om Electricnurse Winter Brown Ale
Här är ett spännande öl som vi verkligen vill rekommendera till julmaten i år. Ölet har ett brett spektra i olika nivåer gällande smakbalansen. Det ligger en genomgående trevlig sötma i drycken med en viss nötighet på höjden. Den bottnar i den typiska ale smaken och ger upplevelsen av mörka varma bär. Detta är verkligen ett öl som vi tror lyfter julbordets mat och den passar framför allt till köttbullarna och Janssons frestelsen tror vi. Ett tips, som kanske är djärvt men vi tror på de. Testa ölet till sillen, det kan fanatiskt bli magsikt!.
