I det svala och havsnära Upper Hemel-en-Aarde Valley skapar Newton Johnson några av Sydafrikas mest hyllade Pinot Noir-viner. Seadragon är familjens äldsta vingård med Pinot Noir – en enskild vingård vars låga skördeuttag och unika läge ger ett vin med imponerande precision, djup och finess. 6 augusti kl 10.10 släpps 48 flaskor som webblansering på Systembolaget av Newton Johnson Seadragon Pinot Noir 2024. Newton Johnson Seadragon Pinot Noir 2024
De första Pinot Noir-rankorna planterades 2003 och redan från dessa första rankorna har målet varit tydligt – att låta varje vingård utveckla sin egen identitet och uttrycka platsens unika karaktär. Med tiden har Seadragon vuxit fram som egendomens främsta vingård för Pinot Noir och kommit att definiera producentens stil.
Vingården ligger på en nordsluttning i Upper Hemel-en-Aarde Valley, bara några kilometer från Atlanten. Det svala kustklimatet, de järnrika granitjordarna och de små skördeuttagen ger ett vin med imponerande koncentration, elegans och en tydlig känsla av ursprung.
Årgång 2024 räknas som en av de bästa på många år. En sval och nederbördsrik vinter följdes av en lång, jämn mognadssäsong med perfekta förhållanden inför skörden. Resultatet är ett vin med stor precision, djup och balans. Vinet bjuder på intensiva aromer av röda körsbär, hallon och mörka bär, tillsammans med viol, torkade rosenblad och lätt jordiga toner. Smaken är sammetslen och generös med livlig syra, fina tanniner och ett långt, elegant avslut där frukt, kryddighet och mineralitet samspelar på ett harmoniskt sätt.
Druvorna handskördas, jäser spontant med naturlig jäst och vinifieras med minimal påverkan för att bevara vingårdens egenheter. Vinet lagras därefter 16 månader på franska ekfat, varav en fjärdedel är nya, innan det buteljeras utan klarning eller filtrering.
