Nu kommer Mustly för första gången i en helt ny smak sedan lanseringen våren 2022. Från vecka 19 finns smaken White Peach/Orange Blossom på Foodservice och blir därmed tillgänglig för landets hotell, caféer och restauranger.
”Intresset för goda alkoholfria alternativ på marknaden är en trend som verkar hålla i sig. Vi vet att många yngre idag väljer alkoholfria alternativ och de är lika viktiga i den målgruppen som den som är mitt i livet och bara vill förgylla vardagen med något friskt, gott och samtidig mer hälsosamt. Mustly har fått ett varmt mottagande och har nu funnits på foodservice i ca ett år och i dagligvaruhandeln i några månader. Vår nya smak White Peach/Orange Blossom ger friskhet och fräschör ett nytt ansikte”, säger Peter Carlsson, VD Kullabygdens Musteri.
Vad är Mustly?
Mustly är en torr vuxen alkoholfri dryck för det dukade bordet, för väskan eller när det vankas festligheter. Lite mer lättsam, flirtig, frisk och bubblig. Gjord på en del äppelmust, en del kolsyrat vatten och rena smaker från naturen. Inget socker, inget sötningsmedel eller andra konstigheter. Den naturrena ingredienslistan i kombination med det låga kaloriinnehållet på 20 kcal och 4,5 g kolhydrater per 100 gram gör att man kan klassa den som en både en clean label och lågkaloriprodukt på naturlig väg.
Kopplingen till Kullamust?
Både Mustly och Kullamust tillverkas av Kullabygdens Musteri AB, äppelmusten i Mustly består följdakligen av Kullamust. Kullamust lanserar samtidigt en ny Cloudy Kullamust med smaken White Peach & Orange Blossom, släpps också vecka 19 på Foodservice.
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: En dryck som bjuder genomgående av smaken från äpplen med en fin och len ton av smaken från vit persika.
Passar till: Vi ser flertalet rätter där denna dryck skulle kunna matcha anrättningen. Vi väljer att avsmaka drycken tillsammans med en sallad med både ost och skinka som skänker rätten sälta. En kombination som blir magisk god.
Temperatur: Serveras gärna runt 8 grader
Sammanfattning: En mycket god dryck som blir ett självklart val till alla fester i sommar. Den bör ta plats på midsommarbordet enligt oss.
– Drycken för vardagen, liksom festen!
Cloudy Kullamust perfekt till....
Nu lanseras en nyhet inom det ofiltrerade mustsegmentet, Cloudy Kullamust, Apple, White Peach & Orange blossom! En fyllig Kullamust med syra, sötma och arom av äpple som bas, ackompanjeras med sötma från solmogen vit persika och en blommig nyans av apelsinblomma. För den som tycker att äppelmust förknippas med sommaren kommer nu en utmanare som sticker ut hakan. Finns på Foodservice från vecka 19 2023.
”I samband med att vi tog fram en ny smak på vårt nya varumärke Mustly, tyckte vi att det var en god idé att ta fram en motsvarighet för Kullamust. Dels för att smakkombinationen är försvinnande god, men också som en hyllning till släktskapet mellan de båda naturligt goda dryckerna”, säger Magnus Bergman, försäljningsansvarig på Kullabygdens Musteri AB.
Vad passar den till?
Passar utmärkt till frukost, brunch och fika! Gör sig också bra till rätter med mycket örtighet och sälta, men prova även gärna till vällagrade ostar. Likt övriga Kullamustsyskon är den fantastisk precis som den är med en isbit i. För de festligare sammanhangen är den ett bra alternativ i en sangria, fruit punch eller som bas i en fruktig cocktail/mocktail.
Inköpsställen?
Cloudy Kullamust Apple, White Peach & Orange Blossom lanseras i 250 ml flaska, initialt på Foodservice v 19. Den finns också att köpa i Musteributiken hos Kullamust i Mjöhult.
Kullamust
På Kullamust har man tillverkat äpplemust i snart 100 år. Kullamust grundades 1929 i form av andelsmusteri, då bygdens fruktträdsinnehavare gick samman för att kunna tillvarata sin frukt. Att pressa äpplen till naturligt god äpplemust är ett hantverk med lång tradition av att just ta tillvara på frukt och använda rätt frukt. För en riktigt god must har en väl avvägd balans mellan syra, sötma och arom, trots att äppelsorterna kan variera. Kullamust innehåller 100% frukt och är en ren naturprodukt. Inget socker tillsätts och inget konserveringsmedel eller andra tillsatser.
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Otroligt god smak där äpple varvat med apelsin ger en fantastiskt god dryck som spelar på tråden ”magi”
Passar till: En must du njuter precis när som helst, men för oss blir det ett självklart val till den lite lyxigare frukosten på lördagsmorgon.
Temperatur: Serveras kyld.
Sammanfattning: Detta är en must som bara måste upplevas. Den har sötma och syrlighet. Den har genuina smaker och den spelar med alla sinnen samtidigt. Doftar fantastiskt och smakar lika så. Vi har hittat en favorit bland must och ett självklart val i sommar.
På Kullabygdens Musteri i Mjöhult i Skåne har vi tillverkat äpplemust sedan 1929. Ny teknik har utvecklat processen, men grundidén desamma; Äpplena pressas, filtreras, pastöriseras och tappas på flaska. Resultatet är en naturligt god dryck med frisk smak och väl avvägd balans mellan elegant syra och mogen sötma, en naturprodukt helt utan tillsatser. Vi tummar aldrig på hantverk, smak och kvalitet. På det viset för vi traditionen vidare- in must we trust!
