Fem nya butiksnyheter lanseras av SIA Glass – och ingen är mer lokalproducerad än den nya jordgubbssmaken.
– Vi älskar att jobba med svenska och halländska råvaror, säger marknadschef Dan Bengtsson. Solmogna bär från Stora Berg Självplock, en kort cykeltur från glassfabriken, är typiskt för vårt sätt att tänka.
I glassfabriken i halländska Slöinge ryms höga ambitioner: glassen ska smaka naturligt och gott, göras med kärlek och svenska råvaror och med omtanke om djur, människor och natur. Grädden ska komma från närområdet, helst från familjeföretagets egna Berte Gård på andra sidan vägen – det är sen gammalt.
Med jordgubbar från Stora Berg lanseras nu en smak som är en svårslagen mix av vad byn kan åstadkomma. En halländsk, hemkär och hållbar glassglädje i 0.5-litersförpackning helt enkelt.
– Ambitionen var att vår nya jordgubbsglass skulle ha en genuin smak av vårt geografiska ursprung – och det här är vår själ uttryckt i en riktigt klassisk glassmak, säger Dan Bengtsson på SIA Glass.
Men den senaste lanseringen av butiksnyheter från glassfabriken i Slöinge innehåller även andra exempel på innovation och kunnande.
- Popcorn BryntSmör är, precis som namnet antyder, en krämig gräddglass med smak av brynt smör, chokladdoppade popcornbitar och virvlar av salt kolasås
–Här handlar det om en klassiska och nostalgisk smakkombination för den som letar efter njutning till filmmyset. Sann glassglädje! säger Dan Bengtsson
- Choklad Stracciatella är en svensk halvliters finglass med lyxig belgisk choklad.
–Vår finaste glass gör vi med extra mycket svensk färsk grädde och exklusiva råvaror, förklarar Dan Bengtsson. Vi är mycket stolta över den nyheten och tycker själva att Choklad Stracciatella är den ultimata chokladglassen.
- SaltKaramell, en nyhet i Utan Tillsatt Socker-sortimentet, är en krämig gräddglass med smak av salt karamell och virvlar av salt kolasås. Sötman i glassen kommer från björksocker och stevia. Säljs i 0,75-litersförpackning och är självklart gjord med färsk svensk grädde.
– Efterfrågan på en gräddglass utan tillsatt socker – som smakar lika krämigt gott som vår vanliga glass – är en fortsatt stark trend, säger Dan Bengtsson. Nu utökar vi sortimentet med en riktigt attraktiv smak.
- Salt Karamell Flerpack, en riktig storsäljare i SIA Glass sortiment på glasskartan, görs med vår finaste gräddglass smaksatt med salt kolasås, toppad med chokladdopp och krispiga bitar av smörkola.
–Årets butiksnyheter levererar på flera områden och visar här hela vår palett av vad vi står för och tror på – att stötta det lokala och producera svenskt, men alltid med en nyfiken utblick mot omvärlden. Med hjälp av kvalitetsråvaror, hantverk och innovativa lösningar görs den godaste glassen.
Xperhotelsandtable rekommenderar glassen saltkaramell med följande ord:
Smak: En söt och god glass med tydlig smak av kola.
Funktion: Perfekt strut som kan njutas när som på dagen alla dagar i veckan
Kvalité: Vi upplever glassen vara av hög kvalité
Struktur: Vi gillar att struten bjuder på både len och söt glass med en krispig strut. Att glassen bjuder på lite olika motstånd gör att den upplevs som spännande när man äter den. Salta kolasåsen är fantastiskt god!
Förväntan: Vi hade stora förväntningar på glassen och när vi nu smakad instämmer vi – Detta är så gott!!
Mindre bra: Vi ser inget som är mindre bra med produkten, förutom att den tar slut snabbt för den är så god!
Upplevelser: En mycket god glass som bjuder på det söta och de salta i bra blandning. Men en rejäl strut som känns nästa hemmagjord.
Sammanfattning: Denna glass är dumt att missa i sommar. Tur att den finns i storpack så familjen kan njuta direkt från förpackningen. För den kommer inte bli sparad på i någon frys!
