Leth Riesling Selection, 2021
Producenten Leth har sedan många år funnits på den svenska marknaden, de är prisbelönta, ekologiska och efterfrågade – i år kommer första årgången av ekologiskt vin från det österrikiska vinhuset Weingut Leth att finnas på Systembolagets hyllor. Senaste nyheten från producenten Leth är ett nytt vin på den svenska marknaden, Leth Riesling Selection som kommer att finnas i alla Systembolagets butiker från 1 september. Produkten är klassificerad som ”Ett Hållbart val” av Systembolaget eftersom vinet kommer i en lättviktsflaska med en gedigen certifiering och kontroll.
Artikelnummer: 2581
Pris: 99 kr
Storlek: 750 ml
Alkoholhalt: 12,5 %
Drycken ingår i det fasta sortimentet.
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord: Fruktigt vin som har tydliga inslag av solmogen persika på höjden. Vinet bottnar i smaken av gula äpplen. Genomgående bjuder vinet på citrustoner. Vi väljer att servera drycken vid 9 grader, vilket vi anser vinet helt kommer till sin rätta med sin smakpalett. Vi avsmakar vinet till en mustig och gräddig fisksoppa. En mycket fin kombination
Eolic – Mousserande vitt vin på burk
Vinet görs exakt som en Cava förutom det faktum att det får sin kolsyra genom tillsats av koldioxid (reglerna för Cava kräver att kolsyrejäsningen sker på flaska).
Perfekt som en så kallad ”single serve” – vill man bara ha ett glas Cava är detta ett utmärkt alternativ till att köpa en hel flaska. Går således att avnjuta på egen hand men även med lättare rätter på fisk, skaldjur och vegetariskt.
Artikelnummer: 20036
Pris: 37 kr
Storlek: 200 ml
Alkoholhalt: 11,5 %
Drycken ingår i det fasta sortimentet.
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord: Ett vin som känns lite nytänkande i många hänseenden. Smaken är tydlig av päron och äpplen. En frisk citrustoner präglar dryckens uttryck genomgående. Vi väljer att servera den vid 6 grader. Vi avsmakar vinet tillsammans med räkor och vitt bröd. En kombination som blir magisk.
Weihenstephaner Festbier – En klassiker med stort renommé
En av höstens återkommande klassiker från Galatea är säsongsölet Weihenstephaner Festbier, bryggt för oktoberfesten. Här får vi bekanta oss med bayerska Weihenstephans välrenommerade variant av oktoberfestöl, bland många tyska recensenter ansett som ett av de mest ursprungliga och eleganta ölen i sin stil.
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan i Freising norr om München är världens äldsta bryggeri grundat 1040. Från början var det ett klosterbryggeri men i början av 1800-talet stängde den bayerska staten klostret och tog över bryggeriverksamheten från munkarna. 1895 grundades den första bryggarhögskolan på Weihenstephan och den anses fortfarande vara en av världens förnämsta.
Artikelnummer: 11229
Pris: 24,90 kr
Storlek: 500 ml
Alkoholhalt: 5,8 %
Drycken ingår i säsongssortimentet.
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord: Trevligt öl som passar det kallskurna vid julbordet tror vi. Här är ett öl som med sin honungskaraktär kommer passa utmärkt till skinkan och korven vid julbordet. Servera gärna vid 8 grader. Även ett bra alternativ till vegetariska rätter.
Agitator Blended Whisky – Svenskt blended whisky
Välkommen som enda svenska blended whiskyn i fasta sortimentet på Systembolaget, detta sedan 1 juni 2022. Från Agitator Whiskymakare som i sitt skrå är minst sagt nytänkande och utmanar sätten som traditionell whisky görs på, utan att göra det minsta avkall på kvaliteten.
Balanserad smak av malt, vaniljfudge och karamelliserat socker med doft av exotisk frukt, smörkola och apelsinblommor. Generös fruktig smak med medellångt avslut.
Artikelnummer: 405
Pris: 289 kr
Storlek: 700 ml
Alkoholhalt: 40 %
Drycken ingår i det fasta sortiment.
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord: Spännande whisky som bjuder på smaken av gula päron och framträdande smak av smörkola. En touch av apelsin träder fram i avslutet. En perfekt dryck till julchokladen.
Ohishi Sherry Cask – Ny, smakfull japansk whisky
Efterlängtad återkomst med en begränsad upplaga om 6000 flaskor, Ohishi Sherry Cask kvalitetswhiskyn från Japan som är helt gjord på ris som är odlat helt utan bekämpningsmedel. Istället är det koikarpar som håller fälten rena.
Kazunori Ohishi är Master Destiller och 6:e generationens spritmakare på Ohishi Distillery.
Nyanserad och fruktig smak med sherryfatskaraktär, med inslag av apelsinmarmelad, torkad ananas, vanilj och nötter.
Artikelnummer: 40946
Pris: 599 kr
Storlek: 700 ml
Alkoholhalt: 42,3 %
Drycken ingår i det tillfälliga sortiment.
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord: Sherrytonerna i denna dryck är bedårande. Den bottnar i apelsinsmak och vaniljtonerna blommar snyggt ut. Drycken upplevs som nötig i tonerna. Njut precis som den är eller till mörkchoklad eller chokladmousse.
